“羊杂汤锅！”说着她从门外把羊下水提进屋。

阿珊捂着鼻子，嫌弃的指着羊下水：“小姐？这个能吃吗？这么臭！”

“别捂了！快来帮忙清理，一会我保准没味，你吃了一次还会再想！”徐灵儿指着盆里的羊下水，“给我多拿些拿盐和热水来。”

阿珊虽然觉得那东西很恶心，但也还是按照她的吩咐去做。

洗了十多遍，把上边的油和杂质洗净，血水泡出来，膻味也少了很多。又烧了一大锅热水，把羊下水焯一遍水后，捞起来撕掉羊杂上的黑膜，最后用白酒泡上一盏茶的时间，捞起来用清水洗净。

锅内换上新水，重新放入羊杂大火烧开。沥去浮沫至浮沫没有，汤清亮见底，没有杂尘就行了。她又向锅里加了加入些许姜片、葱、没有料酒，他就倒了些白酒在汤里压味。然后喊他们用小火慢熬。

羊杂汤熬在锅里边，嘱咐了她们别往里边加水，再洗些蔬菜，切一些肉放在一边做备用，这才又转身去做别的吃食。

忙活了半天，一碗碗焦黄的布丁端到了灶台上。徐灵儿看着自己一下午的杰作，感叹自己就是个天生的劳碌命。

她掀开锅盖，一阵浓郁的香气扑面而来，里边的羊杂汤咕噜噜的冒着气泡，汤汁也已经被熬成了奶白色，让人忍不住想来上一碗。

徐灵儿调好味道后，又去找出那天吃火锅时的铜锅。洗净了再装上碳火，最后把羊杂汤一起倒进铜锅里边。

徐灵儿看见张嫂要出门，便喊住她，“张嫂，大锅里边还留了一些给你们，一会都尝尝味！”

张嫂答应着，转身端着菜离开了。

徐灵儿又吩咐阿珊取来了保温的食盒，把布丁一碗一碗装进去，这才往老夫人他们的院子里赶过去。

一进屋子，楚老夫人就招呼她入座，大家都没有动筷子，都在等着她。

他们一个劲的说着好鲜，还时不时的问她是怎么做的，徐灵儿只是笑笑却不回话，有个主要的原因就是怕说了他们会吃不下，打算明早再跟他们说。

余袅袅知道它是什么做的，却依旧埋头吃得很香。