这焖子最主要也是最难做的，那就是这鱼露汤了。

说是鱼露，却不是多么值钱的材料购得。

这靠着海的唯一的好处，那就是在海港边上总是能见到席地而坐，挎着一平条的篓子，贩卖每日渔货的渔民。

那当中卖的最便宜的，就是一斤只要几个板子的小杂鱼。

这做小吃的摊主们最喜欢在渔市快要收摊的时候，为自己的摊子上来上两三斤的食材。

至于这家卖焖子与面条的流动小车摊，用小杂鱼做成的菜也是有五六种之多的。

而这鱼露汤汁，正是用这种小的只有一根指头大的杂鱼，并着一点点的肉渣，合在一处，熬制出来的浓汤。

别小瞧人家杂鱼不值钱，可这鱼汤去了腥味，增了肉香，小瓦罐中咕噜噜炖煮了一整天，装到罐子当中那是浓香奶白，闻起来就是香飘一里。

就着这温突突的劲儿往麻酱焖子当中一拌，那邵年时往嘴里边吃的时候，都快成了往嘴里边倒了。

说起来这吃焖子也是有趣，因着这绿豆的冻粉用筷子一夹就容易碎成两段，吃起来着实不太方便。

一般要了焖子的食客们，都能得到老板娘递过来的吃焖子的特殊的叉子。

用一根铁丝往当中间一搅，拧成双叉的模样，往一小方块当中一叉，嘿，一整块的焖子就在其上颤颤巍巍了。

所以这老板娘现在才会是这种表情，她手中的四把小叉子一把都没给出去，就瞧见邵年时带着三个半大的小子，把脸埋在碗里，已经给吃了一个掉底儿了。

“老头子，瞧这几个孩子饿的，你那面条赶紧的下下去啊！”

那守着煮面条的大锅边上的老板也被逗乐了，忙不迭的就将一笊篱澄黄色的面条给捞到了分装的四个碗中。

你以为这四碗面是分别给邵年时以及他带着的三个孩子的？