甘蔗酒是三种酒里度数最高的一种酒，当初蔺荷考虑到男女口味的不同，在用甘蔗的时候掺入了一点粮食。

方法使用混合发酵，把甘蔗洗净打碎，和粮食一同混合，加入酒曲，放到合适的温度里足足发酵八天，也就是说这酒是昨天晚上刚开封的。

蔺荷又加班加点用蒸馏设备将酒水蒸馏出来，导致很晚才能休息，若非今天有事，她肯定不会早早起床。

此刻，看到少年人急促的喝酒动作，蔺荷忍不住提醒了一句：“甘蔗酒度数很高，不要喝得太急，小心醉酒。”

“哼，本少爷连御赐之酒都喝过，区区一个兑了果汁的假酒也想让我醉！”

他认定蔺荷和陆史虞是骗子，偏要喝的又快又急，好戳穿两人的阴谋。

既然上赶着找死，蔺荷就不管了，顶多在他晕倒的时候，让店小二注意一些。

那边，少年人已经将整整一杯甘蔗酒喝进肚子。

满满一茶杯，特别大，一杯下去少说也得有二两半。

于是肉眼可见的，姜汤的脸变成了红色，好像猴子的屁股，对面的桓氏和蔺荷看见后，呼哧一下笑出声，反而换来对方疑惑的眼神，因为他本人完全无所察觉。

甘蔗酒和山楂酒不同，味道偏甜。

且因为放了粮食，口味纯正，下去的一瞬间，姜汤只觉得有热气涌上整个自己的头颅，这让他想起小时候，偷喝父亲面前的杯子，原本以为是清水，结果不小心被辣到的场景。

当时父亲哈哈大笑地把他抱起来，说酒越辣才越好，若是无滋无味，一定是掺了水的假酒。

少年一直记到了现在。

可惜后来，再也没有尝到让他觉得足够辣的酒。

聚缘楼的状元米酒味道偏辣，是他找到的和记忆中最相似的酒，如今看来，安全是小巫见大巫。

姜汤感慨万千，余光注意到四九伸出手，他下意识去接，然而那酒并不是给他的——董长冯热情地把自己的杯子递过去。

明明是个斗南闯北的商人，却出个三岁小儿的脸：“哎哎哎，还没有满，再多倒一点！”

四九：“……”

呵呵，董长冯才不管别人怎么看自己呢，喝到嘴里才是实际，淡淡的浅黄色，散发出浓郁的酒香，一口闷下去，辣、苦，回味甘甜。

就是后劲太大不能喝多，两杯后，董长冯颇为遗憾的放下酒杯。

不过甘蔗酒不能喝，还有梨子酒啊！

深沉的琥珀色，轻轻晃动不起泡沫，如同梨子的多汁多水，用它做成的酒也清爽不涩，带来一阵夏日的微风。

就是喝过甘蔗酒后，总觉得梨子酒的度数太低，有些不过瘾。