米铺东家一见她也在，便将手里的鹅递给她，竹春怕鹅啄她，便想自己去接，哪曾想胥姜伸手一把捏住鹅的脖子，便将它提了起来。

竹春伸出去的手，又不知所措地收了回来。

胥姜满脸欢喜，“这鹅真肥。”

“丈母娘家养的，一气送了七八只过来，家里米糠都不够它们吃了，便想着给你们送一只来。既可酬谢竹春替我抄书，又帮我省粮食，一举两得。”

那鹅在胥姜手里直扑腾，翅膀展开有一臂长，扑得尘土乱扬，胥姜赶紧将它逮去后院，给驴作伴去了。

剩下二人盯着她的背影，一时无语。

米铺东家喃喃道：“胥掌柜，果真是非同寻常。”

“嗯。”胡煦笑了笑，对他说：“您等着，我去给你取书。”

胥姜从后院出来，冲米铺东家说道：“今日淘了好货回来，掌柜不如就在此吃个便饭？”

米铺东家也不跟她客气，好奇道：“什么好货？让我瞅瞅？”

胥姜领他去了后院，指了指满盆的沙贝与鲜活的螃蟹。

“果然是好货！”

“不止好货，还有好酒呢，您等瞧着吧。”

“好，我就等着尝胥掌柜的手艺！”

盯着沙贝，胥姜摸摸下巴，心头有了点子。她将沙贝筛洗了三四次，又挑出死的、臭的不要，放在簸子里。

“我来帮你处置这蟹。”

“好，蟹处置公母各三只，剩两只，我打算做酱蟹，需得一两日功夫，今日不吃。”