为什么昨天告诉你们了呢,因为今天我要揭晓了呀!

再不说就来不及了!

揭晓了一小半真相,没想到吧作者君的脑洞有那~~~~~么~~~~大~~~~~~~~~有人隐约猜到一些,但是似乎没有人完全猜对嘻嘻嘻。

昨天让你们猜果冻哈哈哈哈哈我从你们猜的物品上面基本判断出了你们的地理位置,有的猜鱼胶有的猜猪皮,不,这两个都超级腥呀!

只有一个娃猜到了是石花菜!给你鼓鼓掌,一看就是资生吃货!

石花菜是一种藻类,它可以拌着吃(青岛有这道菜)也可以提取琼脂,琼脂的主要成分来源还有一种叫麒麟菜的藻类,不过这个似乎卖的不多,不知道是不是制作工艺有些复杂。

但是tb有买石花菜,制造方法很简单,水煮2小时就可以了,放凉了(常温)他就是冻状,透明度还挺高的。

至于有人好奇怎么做小金鱼,这个作者君没做过,我做果冻一般就是丢水果(尤其是草莓嗷呜)和果汁、西米露什么的做的,反正啥都放。

但是这个我倒是在某纪录片里面看到过,其实很简单的,果冻成型之后倒出来从下头挖洞,有专门挖洞的器具可以做出各种模样,将里头剖开一个空间之后将不同颜色的琼脂注射进去就好了,最后等全部凝固了之后再翻过来。

……就是这么简单粗暴=w=

所以带花纹的真的就是……好看而已,味道其实就……h