猪网油里的油脂在油锅中炸制的时候已经被逼了出来,现在吃起来带着猪油的香气,却又不会让人觉得腻味。
周瑛咽下口中的炸肝花:“很好吃,外酥里嫩,嚼劲十足。”
鹅肝质地细腻,入口即化,与外层的酥脆形成了鲜明的对比。
表皮香脆,内部滑腴。
口感层次丰富,实在是美味。
乐佳郡主也忍不住夸道:“确实很美味。我觉得这炸肝花不仅可以当作小食配茶吃,还可以当成饭桌上的一道菜。”
虽然筝筝说这炸肝花是小食,可她刚才突然有个想法,用它配着米饭吃应该也挺香的。
沈华筝笑道:“确实可以,一会儿你们要走的时候,我再让做些给你们打包好带回去。晚膳配着米饭吃也是很香的。”
虽然按照以往的情况来看,一会儿下午茶的时候阿宁肯定会吃很多。
也不知道打包给她的那些,她回去后还吃不吃得下。
乐佳郡主眼里满是兴奋的神色:“筝筝,你真好。”
筝筝也太聪明了吧,居然猜到她很想再打包些回去晚膳的时候配着米饭吃。