栖月楼热闹非凡,可天香楼,却是门可罗雀,檐角冰棱在寒风中微微颤动。
于镇江在屋内怒砸了了茶盏,指着于丰洋和酒楼几个管事怒道:
“提前三日开业却没有几个客人,明日这事传出去,我于某人还用在福林县混吗?不是说了所有菜品八折吗?这都拉不来客人?你们几个都是吃白饭的吗?”
几个管事瑟瑟发抖,他们也没想到事情会这样,栖月楼吸引力太大了,他们已派人在路口极力揽客,将八折的优惠喊破了嗓子,可仍是没有收效。
这几个管事中有从广聚轩招来的几个小管事,几人此刻都瑟瑟发抖,他们刚来天香楼不久,还没有完全适应新东家的脾气,原来在广聚轩,赵老爷性子温和,从不会这样训斥他们。
于丰洋缩着脖子,自从上次馈岁之事失败后,他爹就没有给过他好脸色。
他凑到跟前,压低声音,“爹,不如再压低些价格?改成半价,这样的价格我就不信百姓们会不心动,还有,我还想到一个办法,年前雇了不少广聚轩的伙计们,可以让他们去前街路口假装是栖月楼的伙计,说栖月楼客满......再让咱伙计招客,定能截住客人。”
于镇江心中升起一丝烦躁,半价的话,他们岂不是会赔钱。他看着楼下空空荡荡的酒楼,眼中闪过一丝阴鸷,“就这么办!连着干上三日,赔上几天钱财我于某人认了,定要先将客人吸引过来。广聚轩之前的几个大厨都在咱这儿,还怕抢不回客人?”
于丰洋领了命,赶忙带人去了路口拦截客人。
栖月楼,偶尔一阵风将雪粒掠过街角,却吹不散酒楼门蒸腾的热气。
马奶奶立在堂内立柱旁,目光紧紧盯着接待客人的女侍,看他们有没有按照标准流程接待,若是有疏漏之处,她便会默默记下。
聂芊芊在三楼,看着等位区的客人,心中有些奇怪,距离她上次看过去了得一炷香的时间,却没来几个新客,这开业才一个时辰,客人就后继乏力了,这不正常啊。
她轻蹙眉头,叫来小马,“小马,我感觉这上客速度有些慢,你去外面转转,看看有没有什么异常的地方。”
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十字街,刘杏花带着一行人到了。