第86章 面包窑

刚好家里有南瓜,也有一些面粉,面包窑也盖好可以使用了的,她就打算烤一些南瓜面包。

“妈,窑已经烧好了,是不是可以烤面包了?”

周存宗检查了一下面包窑,既没有漏风也没有其他的安全隐患,烧好的窑可以直接放东西进去烤了。

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家里之前买过鸡也买过鸭吃了,前些天还去国营饭店吃过大餐,所以陈素问这次也没打算给他们烤肉吃。

她将已经松弛发酵好的面包胚拿过来,周青云给她做的一个大大的烤盘上,一条条面包胚松弛得好。

陈素问让儿子把面包胚送入面包窑烤着,面包窑的窑口用一块大大的金属“门板”挡着。

“我检查了一下,这个温度大概需要烤十五分钟,你记一下时间。”

陈素问对儿子说。

周存宗看了一下手腕上的手表,对他妈点头,“好,十五分钟后我就打开看看。”

当然除了南瓜面包之外,陈素问还做了南瓜饼干,也一并放进去烤。

还有红薯,以及切成一牙一牙的南瓜,也放进去烤。

难得烧一次窑,只是烤一些面包那不是浪费了吗?

干脆就烤一点东西。

叶玉莲看着母子俩的动作,一脸惊讶地看着他们,“素问啊,你还会做面包?”

“面包那种东西,不是国外的吗?听说是那种接待外国友人的大饭店,才会做的。”

面包这种东西,对这个年代的人来说还真是稀罕物,外面卖的挺贵的。

她没想到陈素问竟然会做。

“也不是很难啊,只要有窑,稍微试一试就可以做了。”

“虽然准备面包胚的时候,需要揉面把它拉出薄膜,需要松弛,但跟做馒头、包子之类的差别不算太大。”

“只不过是做起来有点麻烦而已,有了面包窑之后,就方便多了。”

“那我可得尝尝你做的面包的味道了,我之前还在华侨商店那边买过那个蜂蜜面包,很贵的。”

陈素问点头。

蜂蜜小面包的确是好吃,她那个年代也还是有卖的,她也很