真是太感谢您了,要不是您,我们老爷今天这寿宴可没法这么圆满。”
林盼盼微笑着接过,客气道:“您太客气了,那我就下去做蛋糕了。”
旁边的李斯笑道:“你还会做蛋糕?你可真是无所不能啊!”
“过奖了。”林盼盼淡淡一笑,就往后厨走去。
李斯看着林盼盼的背影,李老爷子咳嗽一声道:“你和这位小姐认识?”
李斯点了点头道:“之前在医院见过一面。”
“嗯!小姑娘看起来不错,年纪轻轻的,又能做菜,又能开机械厂,就是不知道家里情况怎么样?”李老爷子笑眯眯道。
旁边的凌管家道:“这小丫头也是个苦命的,嫁给了周军,就是大队书记的侄子,后来离婚了……”
李老爷子皱眉道:“她离过婚?啧啧啧……那就可惜了。”
李斯也皱了皱眉,低头喝了口酒。
林盼盼则是忙着做生日蛋糕,林盼盼先把面粉倒进一个大盆里,又从竹篮里捧出一堆鸡蛋,“哒哒哒”地在盆沿磕开,蛋清滑入碗中。
她抄起一双筷子,开始飞速搅拌蛋清,好不容易把蛋清打成了绵密的泡沫状。
她把筛过的面粉、蛋黄、砂糖和自家熬的猪油依次加入蛋清中。
然后用一根木勺轻轻翻拌,动作不敢太大,生怕把打发好的蛋清消泡了。
不一会儿,面糊就变得细腻、油润,散发着淡淡的蛋香。
面糊准备好了,接下来就是烤制。
林盼盼让人往土灶里又添了几把柴火,待火势更旺后,将一口大铁锅稳稳架在灶上。
每隔一小会儿,就伸出双手,费力地转动铁锅,让蛋糕均匀受热。
不知过了多久,一阵浓郁的甜香从锅里钻了出来,林盼盼立刻打开锅盖,一个个色泽金黄、微微隆起的蛋糕呈现在眼前。
她直接将蛋糕倒扣在案板上,余老太太笑道:“你这丫头是从哪里学来的?还真被你做出来了,也不知道这蛋糕的味道怎么样。”
林盼盼笑道:“自然是挺香的,我多做了一个,咱们一会儿尝一尝。”
林盼盼将奶油均匀地涂在蛋糕上,又在蛋糕上写下“生日快乐”四个大字。