“啊？我，姐姐，我哪成啊？别说我自己没这个胆子，人家东家也不能信我个黄毛小子不是？”贾琏摇着头，连连摆手。

“我去过那边，那家酒楼的道口还不错，照你这么说，之所以生意黄了，就是经营上的问题。环儿，你有大志向，也得有大魄力，年纪小不是错失良机的借口。”

“姐姐能说的明白些吗？”贾环的脸顿时严肃了起来。

黛玉竖起两根指头，“两条路，要么毛遂自荐，你来当这个酒楼的新掌柜，但你很难累积到足够的财富，只是为他人奔忙而已。还有一条路，便是趁机盘下酒楼，开始赚取你人生的第一桶金。”

贾环的呼吸都有些急促了，“盘下酒楼的银子，我倒是拿得出，可是，姐姐，我，我能行吗？”

“那什么厨子伙计的，你能把握的住吗？”黛玉没回答，而是又问道。

贾环毫不犹豫，“能，用人之道，我还是懂的。”

“米面酒油，菜蔬肉食的进货渠道你知道吗？”

贾环点点头，“知道，都知道的，我跟着老掌柜跑过所有的供应商，我有把握拿到最低价。”

“买下酒楼后，你有周转用的银子吗？”

“虽然不多，但至少能坚持上半年的。”贾环想了想回道。

“这不就得了，这些都不用发愁，以你的本事，这酒楼还搞不定吗？再说了，不是还有姐姐我吗？你怕什么呀？”

“林姐姐，环儿，环儿不怕啦，环儿想试试。”

黛玉踮起脚尖，拍拍他的肩膀，虽然他比她小了两岁，可个头却高出了她不少。