人多力量大,加上赵威一早就弄了一个破烂蚊帐做渔网,愣是把这一次的捕捞行动,干得风生水起。
原本以为,寒潭里面的鱼不会多。
哪里想到,多得他们压变了腰。
等到他们消停下来的时候,发现岸边的鱼,竟然被云秀用一根木棍,插在鱼头位置,将其串联起来。
一根木头挂上十条,也足有三四百斤重。
两人为一组抬着走的话,效率可是提高了很多。
要不还得说,女人心细,解决了他们运输的大难道。
不过,难得出来一趟,赵威给在场的人都弄了烤鱼来吃。
这一次,他是带了调料的,辣子面,加点花椒面,盐巴等,也是绝美的滋味。
可惜,村子里面没有孜然,这种调料在这个小山村里,可不容易寻到。
不过,就算是这样,那也是人人都赞不绝口的美味。
听到赵威说孜然粉,林师傅这个做了十来年菜的人都没有听说过,自然是好奇的打听起来。
赵威倒也不藏着掖着,和他详细的说起烹饪的事情来。
不光是孜然,还有很多调料品,什么八角,桂皮,香叶……
这些做卤肉能用上的大料,通通科普一下。
这完全是打开了林师傅这个乡下厨子的新视野,毕竟从前的他,用的调料只有几样,大豆酱,盐巴,辣子和花椒。
最多就是一些不为外人所知的调料,比如白糖等。
这可是奢侈的调料了,只有极个别的大菜,才有这个资格有上。
没有办法,这里的人祖祖辈辈都是这般做的。
林师傅从小学艺,学的就是这些。
但现在,赵威把做菜的一些大概步骤和配料等,都和他说了一下。
末了怕这个老六记不住,还用纸笔记了下来。
结果发现,这厮不识字,简直是瞎子点灯白费蜡,给他干郁闷了。
黄毛在一旁听得嘎嘎直乐。
很不好意思,他现在已经拥有了独立看书学习的能力。
除了极个别比较难认的字,还需要依赖别人,真的是快要脱盲了。