第94章 蒸面皮

她开始做盐水,滚醋水,往油泼辣子里又多浇了些热油。

“大嫂,怎么样了?”

“三弟妹,快好了,最后一张了。”

做好后,三人都在收拾灶房的残局。

不多时,老宅那边几人心怀好奇的赶了过来,最后面的大郎还抱着几只碗。

“爹娘,快坐,大郎把碗给婶子。”

大郎二郎乖巧的向楚惜问好。

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楚惜过去切面皮,大嫂也过来帮忙。

“大嫂,这样对折再对折,一般切成一指宽的细条,不过想吃宽的或者细的都可以随心切。”

大嫂还是遵循着一般原则,全部切成了一指宽的细条。

“大嫂,咱家谁爱吃醋?谁不能吃辣?”

“爹和五弟爱吃醋,至于辣我也不清楚,茱萸咱一般都不买的。”

“三嫂,给我多放点醋!”

江亦勤姗姗来迟,直奔灶房就听到两人的话。

楚惜先给老爷子和老太太一人拌了一碗,蘸了少量的辣椒油。

“大嫂,这个是盐水,这么大一碗水放八勺盐,搅拌均匀,以后我们用统一大小的碗,我到时候给你说用多少量。”

“这个醋是在锅里煮沸的,以后还要放一些调料的。”

大嫂学着楚惜的样子,放盐水,醋,挑起两根面皮蘸些辣椒油,然后拌匀。

外面吸溜吸溜已经吃起来了,江亦勤边吃着端着碗跑了进来。

“三嫂,太好吃了吧!筋道光滑,这个红红的油感觉有辣味,嫂子再给我放点。”

楚惜端起油泼辣椒直接窊了一小勺稠的给他放碗里。

江亦勤眼睛一亮,欢喜的搅拌均匀,赶紧吸溜吸溜吃起来。

几口吃完,就变成了吐着舌头“系吼哈吼~”

“五弟,怎么样?”

“嫂子,你还别说,真过瘾,就是感觉好热啊。”