后世川菜馆遍布全国,蚂蚁上树的做法不论是酒店、饭店还是家常做法都很多。
但是,单纯的把粉条煮肉沫当成蚂蚁上树,那就大错特错了。
其实两者还是有区别的,就好像很多人做出来的蚂蚁上树有很多汤汁,但是蚂蚁上树是没有汤汁的,是比较干香的一道菜。
曹魏也说道:“大领导,据说,蚂蚁上树这道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。”
“是传说中的窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆在动筷子前眯着老花眼以为上面有很多蚂蚁,当得知其中原并尝了一口后,不由得连连夸赞,还给这道菜取名为蚂蚁上树。”
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见曹魏说的头头是道,大领导不由得夸赞请了曹魏。
在后世这些东西网上一查就可以查出来,可是现在不一样,很多的时候,即便你想去查,也没有相应的渠道和知识让你来学。
这就需要通过个人刻苦努力,再加上一定获取知识的渠道,这才能够掌握知识。
曹刿略显羞涩的笑笑,因为这时候是他在吃饭的时候,小饭店的墙上就贴着这样的宣传故事。
倒不是说曹魏看了多少书,所以曹魏有一些不好意思,可这事总不能直接说出来吧。
通过大领导和曹魏的解释,众人倒是对于这道菜的做法和造型产生了极大的兴趣,随即决定到后厨去观赏何雨柱是如何做这道菜的。
另一头,许大茂跟着何雨柱来到了后厨。
“许大茂,你小子跟过来干什么?”
“我说傻柱,你今天是不是吃了枪药?刚才一进去就瞪我是怎么回事,还把汤撒到了人大领导夫人身上。”
“许大茂你少说这些废话,不要以为我不知道你在饭桌上又说我的坏话。”
“还好人家领导不计较,你可别影响我做菜,今天最后一道菜,一定要把领导伺候好了。”
“哎,你这个何雨柱,到底谁骂你了?我可没有说你的坏话。”许大茂倒是有些气乐了,虽然的确很想坑一把傻柱,可是何雨柱自己倒是气呼呼的,也不知道哪来的这么大气。
其实正是因为曹魏和他的解释,才让傻柱误以为是两个人在说他的坏话,这才让傻柱走了神。
殊不知,给傻柱下的套,这才刚刚开始。