而这事儿，沈琛也同宋祭酒说了。宋祭酒也觉得这姜灵花样实多，这样新奇的招数不停使出来，说不定真能让这食堂改头换面！

宋祭酒想得没错，姜灵这新奇的招数是真的没完。

首先这开业第一日的菜品，一说出原料 这食堂上上下下的人，就都惊住了。

“灵娘子，您真要用猪肉来做菜？？”

要知道如今哪里有富家子弟吃猪肉的？这头一天打出名堂，不用羊肉、鸡肉怎么了得？

就算是打心眼里要捣乱的王二麻子，听见了姜灵这样的主意，也直觉得不行。

可是……

等到姜灵将那打肉行里买来的阉过放干净血的五花肉刮洗干净，再切成方块，用姜片、葱段、料酒煮好。

再用砂锅那么一小火慢煮，咕噜咕噜冒出的肉香后，后厨所有人的话都闭上了。一双双眼睛只盯着那娇艳红嫩的方肉，嘴里不停地冒出哈喇子。

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美 ！

这东坡肉一出，哪个能忍得住？

【忒香！忒香！】

大家伙儿心里，只剩了那么一句……

而另外一边，一大早学舍里，学录们就给各个监生们发放餐券。

这些餐券都是特制的，上面盖了特别的章子，是专门给杂学监生们用的。

有几个杂学监生，今天就都收到了一打，听学录说这是以后吃食需要带着的东西。这手里只是一周的量，下一周再另外发放。

“如今去杂学食堂，还需要带这玩意儿？”

“就那些东西，倒赔我银子，我都不稀得去吃！”

一想着从前在杂学食堂里吃到的“猪食”，几个监生脸上都不好看。

“得了，今个儿还是去外头吃吧！”

其中一个监生这样说起来，很快一旁几个监生都呼应起来。

只不过其中一个姓陈的监生却是摆摆手。

“不了，我今天去学里食堂试试看。”

听他这么说，另外几个也不阻拦。

则这陈监生的家里爹娘管得严，平时手里就不算富裕，连着许多日在外头吃，这手头上的月例早已见底。

虽然同窗几个都愿意帮他赊账，但陈监生脸皮薄，如今只好借口去新食堂试试。