2.整地：在种植前，将土地深翻30-40厘米，清除杂草和石块，然后施入腐熟的农家肥或有机肥作为基肥，每亩用量约为2000-3000千克。将肥料与土壤充分混合后，做成宽1.2-1.5米的高畦，畦沟宽30-40厘米，深20-30厘米。

繁殖方法

1.种子繁殖：在秋季11月中旬，当何首乌种子成熟时，将其采集并晾干，然后在次年3月中旬至4月上旬进行播种。播种前，将种子用温水浸泡24小时，捞出后与细沙混合均匀，撒播在畦面上，覆盖一层薄土，轻轻压实，再覆盖一层稻草或地膜，以保持土壤湿润。一般播种后15-20天即可出苗。

2.扦插繁殖：在春季3-4月或秋季10-11月，选择生长健壮、无病虫害的何首乌茎蔓，剪成15-20厘米长的插条，每个插条上至少有2-3个节。将插条的下端剪成斜口，插入准备好的苗床中，深度为插条的1/2-2/3，株行距为10-15厘米×20-30厘米。插后及时浇水，保持土壤湿润，并搭建遮阳棚，避免阳光直射。一般扦插后20-30天即可生根发芽。

3.块根繁殖：在冬季11月至次年2月，将何首乌的块根挖出，选择无病虫害、直径在3-5厘米的块根，切成5-10厘米长的小段，每段上至少有1-2个芽眼。将切好的块根段按照株行距30-40厘米×40-50厘米的规格种植在畦面上，覆盖一层薄土，轻轻压实，再浇足定根水。

田间管理

1.间苗与定苗：当种子繁殖的幼苗长出3-4片真叶时，进行间苗，拔除弱苗、病苗和过密的苗，保留健壮的幼苗。当幼苗长到10-15厘米高时，进行定苗，株距为30-40厘米。

2.中耕除草：在何首乌生长期间，要及时进行中耕除草，保持土壤疏松无杂草。中耕深度不宜过深，以免损伤根系。一般每年中耕除草3-4次。

3.施肥管理：何首乌生长期间需要充足的肥料，除了在种植前施足基肥外，还应根据其生长情况进行追肥。在幼苗期，可追施稀薄的人畜粪尿或尿素，每亩用量为5-10千克，以促进幼苗生长。在生长旺盛期，可追施复合肥或饼肥，每亩用量为15-20千克，以增强植株的抗逆性和提高产量。在块根膨大期，可追施钾肥，每亩用量为10-15千克，以促进块根膨大。

4.浇水管理：何首乌喜湿润的环境，但怕积水。在生长期间，要保持土壤湿润，遇干旱天气应及时浇水，但浇水量不宜过大。在雨季要注意排水，避免田间积水，以免导致根部腐烂。

5.搭架与修剪：当何首乌的茎蔓长到30-40厘米高时，应及时搭架，以利茎蔓攀援生长。可采用竹杆、木杆等材料搭建人字架或篱架，架高一般为1.5-2米。在生长过程中，要及时修剪过密的茎蔓、病枝和枯枝，以保持植株的通风透光和良好的生长态势。

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病虫害防治

1.病害防治：何首乌常见的病害有叶斑病、根腐病等。叶斑病可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1200倍液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连续喷2-3次。根腐病可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液灌根防治，每隔10-15天灌1次，连续灌2-3次。