其他食用方式

1.橘柚果酱：把橘柚果肉煮烂，加入适量糖，小火熬制成果酱，可涂抹在面包、饼干上食用，也可用于制作甜点。

2.橘柚果脯：将橘柚果肉煮熟，沥干水分，加入适量糖和蜂蜜，晾干后制成果脯，口感鲜美。

3.烤制橘柚：把橘柚果肉挖出，加入蜂蜜、柠檬汁等调料，放入烤箱烤制，口感独特。

橘柚茶

1.材料：橘柚1个、蜂蜜适量。

2.做法：将橘柚洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，至橘柚肉软烂，关火后待温度稍降，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

3.功效：具有润肺止咳、化痰平喘的作用，可用于缓解咳嗽、咳痰等症状。

橘柚皮糖

1.材料：橘柚皮、白糖、水。

2.做法：将橘柚皮洗净，削去白色部分，切成细丝，放入锅中，加入适量清水，浸泡1小时左右，期间换水2-3次，以去除苦味。捞出橘柚皮丝，沥干水分。锅中加入适量白糖和水，小火煮至白糖融化，放入橘柚皮丝，继续小火煮至橘柚皮丝透明，糖浆浓稠，关火后将橘柚皮丝捞出，放在盘中晾凉即可。

小主，

3.功效：具有理气化痰、健脾开胃的作用，可用于缓解食欲不振、消化不良等症状。

橘柚叶泡澡

1.材料：橘柚叶适量。

2.做法：将橘柚叶洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10-15分钟，关火后将橘柚叶水倒入浴缸中，加入适量温水，调节水温至适宜温度，泡澡15-20分钟即可。

3.功效：具有舒缓身心、缓解疲劳的作用，可用于改善睡眠质量、缓解精神压力等。

橘柚汁

1.材料：橘柚1个。

2.做法：将橘柚洗净，去皮，分成小瓣，放入榨汁机中，加入适量清水，榨汁后过滤即可。

3.功效：具有补充维生素C、增强免疫力的作用，可用于预防感冒等疾病。

《橘柚的种植技术》

选地建园

1.土壤要求：选择土层深厚、肥沃、土质疏松、地下水位低、排灌方便、光照充足的红黄壤土与砂质壤土，土壤pH值在5.5-7.0。

2.园地规划：园地坡度低于25度，规划时应考虑道路、排灌、蓄水和附属建筑设施，尽可能集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

定植

1.定植时间：一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

2.定植密度：采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。

3.定植方法：土挖栽植穴，拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植，8米带沟开厢，每厢起2垄。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

水肥管理

1.施肥原则：充分满足橘柚对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料，并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、橘柚物候期等指导施肥。

2.施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥，采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。

3.幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。