3.葵菜粥：材料为粳米适量、葵菜250克。先将粳米淘净加水煮粥，待米将熟时放入撕碎的葵菜同煮至粳米烂熟，食用时稍加食盐调味。有清热润燥、利咽喉之功，用于肺经燥热、咳嗽、咽喉干痛。

4.葵菜汤：材料为冬葵250克、猪脂、食盐。将冬葵加水煮沸后，稍加猪脂、食盐调味即可。用于小便不利者，单饮汤即可；若大便秘难通者，则以吃菜为主。

需要注意的是，冬葵子性滑利，脾虚肠滑者禁服，孕妇慎服。在使用冬葵子进行食疗或药用时，最好在医生的指导下进行。

《冬葵子的丹方》

冬葵子散

1.出处：《圣济总录》。

2.组成：冬葵子（炒）、柏子仁（别研）、白茯苓（去黑皮）各三两。

3.用法：上三味，捣研为散。每服二钱匕，温酒调下，食后临卧服。

4.主治：面皯疱令光白。

葵子茯苓散

1.出处：《金匮要略》。

2.组成：葵子一斤，茯苓三两。

3.用法：上二味，杵为散，饮服方寸匕，日三服。

4.主治：妊娠有水气，身重，小便不利，洒淅恶寒，起即头眩。

治难产方

1.出处：《食疗本草》。

2.组成：冬葵子一合。

3.用法：捣破，以水二升，煮取一升；已下，只可半升，去滓，顿服之。

治乳妇气脉壅塞方

1.出处：《妇人良方》。

2.组成：葵菜子（炒香）、缩砂仁等分。

3.用法：为末，热酒服二钱。

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4.主治：乳妇气脉壅塞，乳汁不行，及经络凝滞，奶房胀痛，留蓄作痈毒。