正发愁呢,她突然想起以前的事。
那时有个不能骑的自行车,她卖到废品站,看到老板收上来一叠书。
堆在纸板旁边,好些书看着还挺新,得有几十本,其中就有一本《本草纲目》。
她想着这些书到时候估计都会被搅碎重新造纸,不如自己拿回去没事看看。
跟老板一说,把自行车换成这些书,老板竟欣然同意,还骑着三轮车把书给自己送回了家。
搬家的时候,这些书她也没丢,打包放在纸箱子里了。
说不定里面就有能杀虫的书呢。
想到这儿,她赶忙说:“娘,我等会想想办法。”
陈氏一听,以为闺女要去问神仙,笑着说:“那行,三妮,你知道方法了就赶紧告诉娘。”
黄雨梦点点头:“知道了,娘。还有,我下午要去县衙帮县令大人算账”
没法在家里帮忙做卤菜,所以才急着赶回来。
陈氏一听,惊喜不已,自家闺女竟然被县令大人请去算账,脸上的骄傲都快藏不住了。
可她又马上想到,闺女不在家,自己不会做卤菜可怎么办,赶忙问道:“那三妮,你不在家,娘也不会做卤菜,这可咋整?”
黄雨梦出声道:“娘,我这就是回来教你怎么卤制的。”
这凉拌调料你都会做,学一下怎么卤就行。
陈氏一听,忙不迭地说:“那行,三妮,你赶紧教娘。”
黄雨梦笑着点头,说道:“娘,我先带你到灶台看看锅里面的卤水。”
陈氏赶忙点头,提起地上的桶。
两人往前院走去。
陈氏放下桶,匆匆洗了洗手,就跟着闺女来到移动灶台前。
黄雨梦打开锅盖,出声说道:“娘,这锅里等会儿我再加点调味料,在添些水。
这个锅专门用来卤大肠和小肠,那个锅卤猪头肉、猪心这些,这边这个锅卤豆干这些。”
陈氏在一旁连连点头:“娘知道了。”
黄雨梦接着叮嘱:“娘,卤肉可不能煮太烂,熟了就把火灭了,多闷一会儿,更入味。”
陈氏又点头:“娘记下了。”
黄雨梦继续说:“还有,这两口锅里放上清水。