第50章 肉夹馍

用新鲜的叶子包饼子,也会让吃的人看起来更有食欲一些。

刘氏那边终于把配料炒好了,她和宋老大累得满头大汗,但脸上却洋溢着满足的笑容。

此时,面团也已经发酵好了,现在正是检验他们用炉子贴饼子成果的时候了。

宋老二小心翼翼地在炉子下面点燃了柴火,火焰腾的一下就燃烧起来,为整个院子都带来了光明。

刘氏则站在一旁,耐心地指导着宋老二如何揪下小面团,用手掌将其揉成一个个圆滚滚的饼状。

宋老二紧张而又专注地按照刘氏的指示操作着,他小心翼翼地将一个个小面团贴到炉子上方,确保它们均匀分布。

待一圈贴完后,刘氏提醒他将最开始贴的那个饼翻面,并继续贴上新的面团。这个过程需要不断重复,直到所有的饼都被贴好。

随着时间的推移,饼子逐渐变得金黄酥脆。

刘氏密切关注着饼子的状态,当她认为饼子快要熟时,便示意宋老二将它们一个一个小心地取下来。

一大盘金黄色的猪油起酥饼呈现在眼前,散发着诱人的香气。

众人围拢过来,看着这些美味的饼子,却没有人敢第一个动手品尝。

毕竟,这是他们第一次使用炉子制作饼子的尝试。

沈语看到几人都不敢动,她伸手取了一个饼,放在嘴边轻轻咬了一口,只听“咔滋”一声,饼皮应声而碎,露出里面层层叠叠的内馅。

这饼子口感酥脆,味道咸淡适中,让人回味无穷。

她满意地笑了笑,然后招呼在旁边看着的几个人也来尝尝。

众人犹豫了一下,最终还是抵挡不住美食的诱惑,纷纷向起酥饼伸出魔爪。

他们小心翼翼地拿起饼子,放入口中细细品味。

在尝过宋老二贴的饼子后,大家都露出了惊喜的表情,他们纷纷对着刘氏竖起了大拇指。

宋老二:不是,就没人夸夸我吗?我贴饼子也很卖力的!!

空口吃完第一个饼之后,沈语拿出一把刀,将一个新的饼子从中劈开,然后熟练地涂抹上刘氏炒制的肉料,制成了一个肉夹馍。

她迫不及待地咬下一大口,浓郁的酱肉香味与面粉的香气完美融合,瞬间在口中爆开。

小主,