“而一旦降价...”
宋老二眼睛一亮,答道:“就会亏本,亏一两天还好说,亏多了就不行,只能退出市场,不再摆猪油饼。所以价低并不一定能够占据市场优势,不能盈利就只能出局。”
沈语赞许的看着他:“那你有想过怎么做吗?是降价还是?”
宋老二沉思了一下:“我不愿意降价,我想做更好吃的饼,用口味来留人。跟其他摊位打价格战太低级了,不如做出让顾客认准的品牌,即使贵一点,但是味道好吃,他们也愿意来买。”
“你再想一想,码头的顾客真的可以做到你说的这样吗?他们愿意付出更贵的钱去买品质更好的饼嘛?”
宋老二的眸子亮了:“不能做到,他们更加重视实惠。”
上次在卖凉茶的经验就告诉了他,工人不需要对他们无用的凉茶,哪怕凉茶是新奇物,也不愿意浪费钱去尝试。
而高端客户——王员外,他虽然买了凉茶不是为了自己喝的,但是他用凉茶背后的药用价值换取了自己想要的东西,价值远超凉茶本身。
“所以我上次告诉你,粮食才是咱家的根,你现在明白是为啥了不?”
宋老二朝着沈语施了一礼:“娘,儿子明白了,做生意不能保证永远一帆风顺,地里的收成却不会骗人。”
他话音一转,眼中也充满了神采:“不过,田地也会因旱灾、水灾、蝗灾等天灾而减产甚至是颗粒无收。所以,即使做生意有风险,儿子也愿意去承受。”
“儿子打算在码头上再历练一段时间,从小生意开始做起,累积经验,日后定能做上大生意。”
沈语的这番话,这次才是真正点醒了宋老二,也激发了他的野心。
他一心向往做生意,