上午炖的老母鸡汤,她和刘氏、大宝三人没吃完,剩了一半,又给热了下。
摘了几个各色辣椒,辣椒的种子全部被她保留了下来,留待后用,用辣椒皮做菜。
青椒剁碎和鸡蛋混合,炒了个辣炒鸡蛋花。
割了一小块猪肉,准备制成肉沫,这剁肉的功夫太费胳膊了,要是此刻有一个绞肉机,那就完美了。
沈语来回换着手臂,把一块肉细细剁成臊子,再切碎各色辣椒,进行炒制,做了个下饭的剁三椒。
又想着刘氏和大宝不能吃辣,单独为他俩蒸了个老式鸡蛋糕,。
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还煮了一大锅米饭。
“开饭咯。”沈语唤道。
桌子已经被沈语提前搬到堂屋了,给刘氏专门分了一份她的菜跟饭,让她在自己房间吃,就别下床走动了。
其他几人停下了手中的活,在前院洗了个手。
看到桌子上从未见过的菜色,几人都有些迟疑。
沈语看出了他们的顾虑,对他们说道:“吃吧,能吃的。上次从番商那买的种子,说这玩意儿可辣了,我寻思着种下试试吧,这两天结果了,我就摘下来炒个菜试试。”
听到此语,他们才下筷子。
吃了第一口剁三椒,宋老大就直呼:“好辣,过瘾!”
宋老二先是尝了鸡蛋花,不是特别辣,青椒独有的香味跟鸡蛋混合,沁入食道,落入胃部,有了极大的满足感。
他又尝了一口剁三椒,确实很辣,他赶紧又往嘴塞了一口米饭。
之后,他挖了一勺剁三椒,覆盖在碗中的米饭上,感觉不够,又加了一勺,跟米饭搅拌均匀,每一口都吃的很满足。
大宝在旁边看着也很好奇辣椒的味道,沈语示意他可以尝尝鸡蛋花,但是别多吃。
小孩子肠胃脆弱,辣椒属于刺激之物。
太辣的就算了。
昏黄的灯光下,一家人正在屋内和和美美地品尝着菜肴。
乡间的小路上,从远处村子里传来几声犬吠。
宋老三背着床铺被褥和书箱,借着月色磕磕绊绊地走在路上。