第97章 辣椒酱

这辣度,直冲天灵盖啊。

用清水冲了好一会儿才舒坦些。

宋老二见状有些担心,他放下手里正在揉的面团,对着沈语说道:“娘,要不你歇会儿吧,待会儿我来。”

沈语一边洗着眼睛一边朝老二摆摆手,说道:“不用不用,我这马上就快弄好了。”

她把菜园子里所有的辣椒都摘了,种子保存着。

沈语原计划是打算把青椒切成丁做成肉夹馍,来吸引客源。

宋老二听说她的计划之后,迟疑地问道:“娘,这青椒既然你说是从番商那买的,咱这还没有,那你放进肉夹馍里面,准备定价几文?”

沈语有些不确定:“那再加2文?不对不对,加2文估计码头工人不舍得买,要不加1文?”

但是加1文她也有点太亏了吧,毕竟这可是头茬青椒呢。

沈语正在纠结间,宋老二直击问题核心:“照我说,咱应该把这个辣什么...辣椒,给单拎出来,不要跟猪油饼一起捆绑着卖了。”

“码头工人的消费力又不高,加两文我都觉得亏,这在我们这可是个稀罕物件呢,应该拿去卖给那些更有消费力的人群。”

不得不说宋老二就是天生的生意头脑。

沈语是一时没转过弯来,她没有联想到辣椒在这个时代的稀有性跟独特性。

但是没关系,她有更强的实践性。

她想到比单独卖辣椒更好的主意。

那就是制成辣椒酱。

一来是摘掉了种子的辣椒,新鲜程度将会大大降低,二来是避免有遗漏的种子被别人发现,三来是让人不知道辣椒本来的模样。

沈语好不容易把菜园子所有的辣椒都剁成碎末,加猪油蒜末,用小火熬了满满一大锅辣椒酱。

闻到锅里辣椒酱的香气,要不是今天晚饭吃得太饱,她真想空口吃一口辣椒酱。

将辣椒酱装入自家的盆里,接下来就是准备容器分装了。

等待辣椒酱自然冷却的时候,沈语砍下来数十个竹筒,去除了竹节内膜,然后把放凉的辣椒酱分装进去。

一共出了十二筒半辣椒酱。

她掂了下重量,一筒辣椒酱差不多200克。