第44章 金玉农庄的饭菜佳肴

而这边金玉农庄的大院子里,热闹非凡。

前面春桃来和李管事说宝妞她们要留下用膳,请李管事帮忙准备一桌饭菜。

李管事顿时喜笑颜开,连连点头应下。他为人心细,极会猜到宝妞她们可能会留下用膳。

便提前安排好农庄的妇人们开始干活。

他们在农庄后院的一片空地上,几口大锅灶已经架起,柴火燃得噼里啪啦作响,火光映红了妇人们的脸庞。

妇人们围着几口大锅灶,撸起袖子,开始忙碌起来。

“快些,鸡杀干净了送过来,别耽搁了!”一个年长的妇人挽着头巾,手上剁肉的动作干净利落。

她是农庄里做饭的一把好手,乡亲们都喊她“王大婶”。

旁边几个年轻妇人围着灶台,一边打下手,一边想偷学王大婶的厨艺。

一位年长的婆婆熟练地抓起一只肥鸡,用手轻轻抚摸着鸡的羽毛,嘴里念叨着:“这鸡可是吃了咱庄子里的谷子长大的,肉嫩得很,准保好吃!”

旁边的年轻妇人端来一盆热水,婆婆三两下便利索地处理好了鸡,羽毛拔得干干净净。

另一边,几名壮实的汉子合力架住一只羊,有人抓角,有人按腿,一刀下去,血顺着大盆流了出来。

几个壮实的汉子抬着一只刚宰的肥羊走过来,手上还带着一股热气腾腾的腥味。

“婶子,这羊血新鲜得很,要不要来一碗‘羊血豆腐’?”其中一个汉子咧嘴笑着打趣。

“羊血当然不能浪费,切块滚汤,再放点儿蒜苗,保准香得不得了!”

王大婶头也不抬,继续指挥,“老张,赶紧把木柴添上,这锅水快烧开了!”

一旁的锅灶边,几个年轻的媳妇围坐在一起,飞快地洗菜、切菜。

有人正洗着嫩绿的芹菜,有人把新鲜的萝卜削皮切片,还有人正在剁碎肥瘦相间的猪肉。