第329章 二十六蒸馒头

陆承安点头应下,随后就拉着陆承旭跑了出去。

“晴晴,肉馅剁好了,包子馅都放什么?你告诉我,我来盘馅!”陆谨川道。

纪晴惊讶的扭头看向他,“谨川,你会盘馅?”

“什么时候学的?”

陆谨川笑了笑,“会!”

“前些年,有段时间在炊事班帮过忙,那时候学的。”

“就是我盘馅的味道一般,没有你弄的好,不知道是不是放的调味料不一样的原因?”

纪晴笑着道,“不一定!”

“一样的调味料,同样的菜,不同的人做出来的菜,味道也是不一样的。”

陆谨川点头,“这倒是!”

“前些年炊事班有个叫老崔的,他做的菜就好吃,同样的菜,别人做出来的就没他做出来的好吃。”

纪晴挑眉,“他现在是不在炊事班了吗?”

“嗯!早几年就回家了。”

陆谨川低声道,“他家里出了点儿事儿,就剩下他老娘一个人,需要他照顾,他就回去了。”

看到陆谨川脸上一闪而过的伤感,纪晴没再继续这个话题。

“谨川,你先将炖好的肉搅拌上劲儿,然后再加葱姜花椒水搅拌,葱姜花椒水要分三次加进去,不要一下子全倒进去。”

陆谨川道,“调个包子馅这么麻烦?”

纪晴笑了笑,“随意调味儿也行啊,就是吃起来口感没有那么好!”

“葱姜花椒水都加进去后,放点儿油锁住肉馅的水分,等到包包子的时候,再放葱花进去就行。”

“对了,记得帮我留出来一小碗葱花,安安说了想吃葱花卷。”

陆谨川轻叹了口气,“晴晴,你也太惯着俩孩子了,他们想吃什么你就给做什么,我就没见你拒绝过他们的要求。”

“像今天蒸馒头,我觉得咱们蒸一锅馒头、一锅包子,就够了。”

“现在,你光是馅料就准备了三种,今天不但要蒸馒头,还要蒸肉包子、豆沙包和糖包,还有葱花卷,有点儿多了。”

“可是孩子们想吃啊!”纪晴笑着道。

“安安和旭旭提的要求,都是咱们平时用点儿功夫就能做的家常饭菜,我为什么要拒绝?”