“田伯此言差矣。”
宋知玉捏起一颗杨梅,眨巴眨巴眼,突然问道:“我问您,咱这果园的果子,往日都是如何处理的?”
说到处理,田伯的眉头当即皱成“川”字。
他在这府邸管了六年账,从陛下置下这片宅院到如今,这果园里的杨梅树便年年结果,主子又不怎么来,这些果子便成了他犯愁的头等大事。
往年这些熟透的果子落了满地,吃又吃不完,只能任其烂在树下。
宋知玉见他这副神态,便知往年这些果子都浪费了。
凌云霄毕竟是皇帝,又不差这一果园的果子,肯定是浪费了的。
不过现在这府邸她做主,自然不能白白浪费。
“田伯,咱们手里有没有酒坊铺子?或是开的酒楼?”她没等田管家回答,便换了个问题。
田伯收回思绪,又想了想主子手里宫外的产业,点了点头:“有,京城最大的酒楼-醉仙楼,便是主子的,另外还有数十间酒坊,分布在东南西北的街道上……”
说着说着,他突然意识到宋知玉想做什么了。
果然,下一秒就听宋知玉说:“这杨梅酒放着也是放着,不若酿好了放在酒楼和酒坊售卖。”
“咱们现摘现酿,您想啊,市面上哪有这般新鲜的果子酒?保准能卖个好价钱!”
宋知玉是越想越觉得可行,掰着手指头算:“一棵杨梅树每年落果至少二百斤……”
田管家听得一愣一愣的。
他管着这府邸,只知道节省开支,哪想过果子还能换钱?
这……
似乎不是不可行。
杨梅市价五文一斤,他之前没想过酿酒,所以觉得花费人力物力采摘售卖鲜果得不偿失。
但若换成酒水,那就不一样了。
京城质量上乘的杨梅酒,十斤装的酒,便要卖到一两银子左右,若是陈年老酒,价格能炒到三五两一坛。
这笔买卖很划算。
太可行了!
有银子不赚是傻瓜,反正主子有的是酒水产业,不愁卖不掉。
望着满树紫黑的杨梅,又想想姑娘说的琥珀色酒液,算盘珠子在脑子里打得飞快。
买瓦罐的钱、酒曲的钱、人工……若真能卖上价,倒真是笔意外之财。
算着算着,觉得大有赚头!