第122章 养生药膳酒楼上线

“陆大夫制定的标准真是太严格了,不过也多亏了这些标准,咱们做出来的药膳才能这么受欢迎。”主厨擦了擦额头的汗,笑着说。他之前对药膳不以为然,觉得药材会影响菜品的口感,如今看到顾客们的反应,彻底改变了想法。

大厅里,顾客们吃得津津有味,不时传来阵阵赞叹声。几位乡绅模样的人坐在靠窗的位置,一边品尝药膳,一边讨论:“这清禾养生药膳确实名不虚传,既美味又养生,比单纯吃药舒服多了。”“我觉得这四君健脾糕不错,我母亲脾胃虚弱,回头买些药膳包回去,让她在家也能做。”

还有不少顾客是专门从周边村镇赶来的,一位从柳县来的妇人说:“我听邻居说聚福楼推出了养生药膳,是清禾药铺的陆大夫研发的,就特意带着家人来尝尝。这道黄芪当归鸡汤味道真好,我最近总觉得乏力,喝了之后感觉浑身都有劲了。”

随着时间的推移,聚福楼里座无虚席,连二楼的雅间都全部订满。伙计们忙得脚不沾地,却个个精神饱满,脸上洋溢着笑容。后厨里,食材不断消耗,厨师们不得不加快速度烹饪,确保每位顾客都能及时品尝到药膳。

陆清和苏瑶在大厅里巡视,不时询问顾客的感受。一位中年男子对陆清说:“陆大夫,你研发的药膳太实用了!我平时应酬多,肠胃不好,刚才吃了一份陈皮山楂炖排骨,感觉肠胃舒服多了。以后我要常来光顾!”

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陆清笑着回应:“谢谢您的认可。我们的药膳都是根据‘药食同源’的理念研发的,以后还会推出更多适合不同人群的菜品,欢迎您常来。”

苏瑶也补充道:“我们还推出了药膳包外卖服务,您要是没时间来酒楼,也可以买药膳包回去自己做,做法简单,效果和酒楼里的一样好。”

男子眼前一亮:“太好了!我下次就买些药膳包回去,给家人也尝尝。”

当天中午,聚福楼的客流量就突破了往日的峰值,晚上更是一座难求,不少顾客为了吃到药膳,甘愿在门口排队等候。据收盘时统计,仅一天时间,“清禾养生药膳”系列就卖出了近三百份,其中百合山药粥、四君健脾糕、陈皮山楂饮成为最受欢迎的三大爆款。

聚福楼的火爆,也带动了清禾药铺药膳包的销量。不少顾客在品尝过酒楼的药膳后,纷纷前往清禾药铺购买药膳包,有的甚至一次性买了几十包,说是要送给亲朋好友。清禾药铺的伙计们忙得不可开交,药膳区的货架前始终排着长队,不少热门产品刚上架就被抢购一空。