烈也不甘示弱，撸起袖子就上前帮忙：“我力气大，我来压缸！保证压得严严实实，一点空气都进不去！”
他说着，就抓起木杵，使劲往陶缸里压，动作幅度太大，溅起的盐粒沾了满脸，惹得众人哈哈大笑。苏沐递过一块布，笑着帮他擦了擦脸：“慢点压，别把陶缸压裂了。”
烈的脸瞬间红了，接过布胡乱擦了几下，低声道：“知道了。”
腌肉的陶缸一个个被填满，苏沐又指挥大家用干净的兽皮把缸口封紧，再压上大石头。“接下来就是等，腌上十天半个月，肉的颜色变得通红，就能取出来吃了，蒸着煮着都香！”
众人看着一排排封好的陶缸，眼中满是期待。
解决了腌肉，接下来就是做果干。苏沐挑了几种常见的野果——山楂、野葡萄、野苹果，还有酸甜的野枣。
“做果干分两种方法，像野苹果和野枣，要先去核，切成薄片，晒起来更快。野葡萄和山楂个头小，可以直接晒。”苏沐拿起一把去核的骨勺，示范着给野苹果去核，“去核的时候要小心，别把果肉挖坏了，切成薄片后，铺在晾晒架上，放在太阳底下晒三天，直到果肉变得干硬有嚼劲为止。”
“要不要放盐？”烈又凑过来，手里拿着一串野葡萄，好奇地问。
“果干不用放盐！”苏沐忍不住笑了，“放了盐就成咸果子了，谁还爱吃啊？不过晒的时候要注意，每天傍晚要把晾晒架收回来，防止夜里受潮，早上再搬出去晒。”
阿青带着几个女兽人，已经开始给野苹果去核切片了。她们的动作有些生疏，切出来的苹果片厚薄不一。苏沐走过去，手把手地教：“切片要薄厚均匀，这样晒的时候才能一起干，不会有的干有的湿。”
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“苏沐首领，这也太难了！”一个女兽人皱着眉，“我切的这片太厚了，会不会晒不干啊？”
“没关系，厚点就多晒两天。”苏沐耐心地指导，“刚开始练都这样，切多了就熟练了。”
凛则注意到晾晒架的材质，指着那些用细树枝编成的架子说：“这架子的缝隙有点大，薄的苹果片会不会掉下去？我回头让农具坊的人改改，编成更细密的架子，这样就不会浪费了。”
“太好了！”苏沐喜出望外，“凛首领想得太周到了！这样一来，就能避免浪费，还能让果干晒得更均匀。”
烈见凛又出了个好主意，不甘落后，立刻说道：“物流队可以帮忙！以后各部落收了野果，都可以送到石部落来做果干，我们负责运输，保证新鲜！”
苏沐笑着点头：“这个提议好！以后联盟各部落都能学会做腌肉和果干，再也不用担心食物浪费了，冬天的粮食储备也能更充足。”