作坊盖了一半时，李四北就安排第一批200人上工做挂面。

第一天就是教和学，李玉雪亲自来教大家做挂面。

大家第一次做挂面，失败的就吃掉，成功的就用油纸包装好准备卖出去。

一天吃两顿，早、晚各一顿饭，主食是黑面馒头，没有菜，只有一个青菜蛋花汤。

一群老人、孩子吃的那叫一个香。

晚上分男女宿舍休息。

每个宿舍都是大炕，能睡二十个人，有一个宿舍长，一个副宿舍长。

第二天，200人做出了六百多斤的挂面，其中有十几斤挂面失败，就放进汤里煮了吃掉。

……

六天后，李四北给第一批的人结钱，每人发了60个铜钱、一斤猪肉！

“我终于能挣到钱啦！哈哈！”

“村里的壮年人在县城做杂工不包饭，一天从早忙到晚，才能挣几个铜钱！我这一把老骨头在作坊干了六天活，包吃住，每天还能挣到10个铜钱，作坊还给我发了1斤猪肉！到哪里找这么好的作坊！”

“好多的钱，我怕别人偷我的钱，怎么办啊？我放在哪里啊？”

“我家好久没有吃到肉。我得赶紧回家！”

“好多钱啊。我好能干好厉害。”

“多谢李大人！”

同一天，第二批人来上工了，他们是第一次上工，跟第一批一样对一切充满了好奇与期待。