第548章

不过关于无花果,爱的白小白多少了解一点相关常识。

这种水果含水量高达70以上,而且果壳比较软,不耐运输储存,极易腐烂。

所以全华夏各地,除非是无花果产区,否则很难吃到这种新鲜的水果。

咱们日常家庭能接触到的无花果通常都是无花果干。

这种果干顾名思义,都是把无花果碱化脱皮,去掉水分,烘干而成,便于长期保存,通常用来家庭煲汤使用。

看来,这一次系统的清汤面汤底要用到无花果,而且还是新鲜的无花果,真的让人期待满满。

不过,无花果这种果实,据说虽然营养非常丰富,不过口感上并不是人人能接受。

所以白小白期待中,又有一丝疑惑,这野鸡肉搭配无花果熬出来的汤,到底会是什么样的滋味。

是无比美味,还是杂糅一锅乱炖四不像是也??

一个大大滴问号打在白小白的心中。

他也顾不及想太多,也不急着看海龙蒸饺王的其余食材,撸起袖子开始先制作清汤面。

时间紧迫,他打算先把清汤面完成,看看新品的威力。

清汤面的汤底很明确用到了野鸡肉和无花果。

至于面方面,系统没有提供新的面粉。

白小白机智一问“系统,面粉你没有提供,是不是使用至尊牛肉面的面粉?”

清冷电子音回答道:

对滴,清汤面所用的面粉就是至尊牛肉面的面粉,两者无区别