第779章

高超听完白小白的意见后,也交换意见,说了他自个喜欢的几样食材。

高超是个肉食爱好者,他想要吃甲鱼,牛羊肉,至于其他素菜类他没意见。

白小白合并两人的意见后,大概定好了基本主要的食材,鸡鸭鱼肉,甲鱼,牛羊肉,虾,年糕。

至于具体做什么菜,两人继续讨论。

羊肉料理,高超喜欢吃炖羊肉,这一点白小白没啥意见,他也喜欢喝羊肉汤,所以可以做一道白萝卜炖羊肉,即可以驱寒滋补,也能强壮骨骼。

牛肉料理,两人之间继续一致,都同意做成水煮牛肉,这道菜品香辣适口,鲜香无比,高超是举双手赞成。

至于甲鱼,白小白打算做成清炖甲鱼,汤味清新不腻,还能滋补养胃。

虾的话就买大的新鲜海虾,可以做一道油焖大虾。

剩下的鸡鸭鱼肉,分别做成白斩宝鸭,松鼠鱼,四喜丸子。

除了以菜品。

白小白年年必吃的炸年糕,今年也不例外列入其中。

至于年糕的选择,并不是那种白色无味的年糕。

这是白小白老家那边的传统特别年糕,是用糯米磨成粉浆,勾兑红糖制成的。

这种传统红糖年糕,用油炸过以后,外酥内软,清甜可口,百吃不厌。

喜庆谐意年年升高,是白小白老家那边过年,家家户户必备的美食之一。

这种红糖年糕在超市并不好买到。

好在白小白前一段时间在农贸菜市场买到了这种真空包装的红糖年糕。