第799章

高超的作品都是大热‘门’ip作品,铁粉众多,流量杠杠的。

既然他都再三邀请了,白小白也不好意思拒绝,答应他下个月留出半天时间配合拍摄客串。

和高超聊了一小会儿天,白小白重新进入玻璃厨房,继续料理‘肉’镶豆芽。

第五百二十一章 肉镶豆芽

白小白已经把‘鸡’‘肉’镶嵌入豆芽茎的孔‘洞’。: 。

按照系统的做法,这些镶嵌好‘鸡’‘肉’丝的豆芽,需要放入冰箱冷藏冰镇。

白小白做完这个步骤后。

接下来是是火焰料理了。

系统制作的‘肉’镶豆芽的方法,并不是野史记载慈禧太后爱吃的蒸镶豆芽。

系统采用的方法是高汤汆烫。

因此,白小白需要先煮一锅浓浓的高汤。

将剔了‘肉’的‘鸡’‘腿’骨,和带‘肉’的‘鸡’‘腿’骨,以7:3的例,放入炖锅,加入山泉水,两片生姜片,许些料酒熬煮。

除了‘鸡’‘腿’外,煲高汤的重要配料是金华火‘腿’。

系统提供的金华火‘腿’,状如琵琶,‘色’泽金黄,皮印着雪舫蒋的印记,是官方正品无疑。

白小白用手机百度了一下金华火‘腿’的详细部分分割图解。

按照部位不同,金华火‘腿’的‘肉’,从‘腿’根向,分为火爪,火踵,方,方和滴油。