一回去，李轩便再次投入到繁忙的工作当中，办理餐厅所需的各种证件，招聘适合的员工，培训厨师等等，这些都是少不了他的活计。

餐厅的各类证件是一个复杂且冗长的过程，一般都得十几天以上，有些运气不好恰巧碰上人品差的，拖一段时间是小事，能给你办下来就不错了！要想快点的话，某些非正常步骤自然不能忽略。

这些李轩倒不怎么在意，反正大都是这么过来的，越快把所谓问题都搞定越早挣钱！

有钱好办事，这过程听起来复杂繁琐，其实也没什么好忙的！

至于招聘女服务员倒不着急，这个城市缺人才，却不缺五官端正的美女，什么时候去招聘都一样！

李轩这次回来最主要是为了那些厨师！

算上覃定国，李轩之前总共找了五个守信度超过95分的家伙。而这几个人当中，没有一个是干厨师出身的。

他这次回来，主要是为了培训这几个不是厨师的厨师。

餐厅完成了装修，那几个没辞工的家伙也顺利地辞去了自己本身的工作，搬进了李轩给他们安排的宿舍里。虽然还不算是正式员工，不过有李轩提前预支给他们的部分薪水，他们倒也不担心李轩会没事到花钱折腾他们玩。

回去的第二天中午，李轩便把这五个家伙全都叫到了刚刚装修好的餐厅中，集中在这餐厅有数几个包房的其中之一，进行培训前的第一课。

因为有美味的主料，所以李轩对这几个家伙的厨艺方面并没有什么硬性要求，只需要他们能够用普通的材料，做出普通人吃得下的菜就行。

这点不难，在证件下来这些天里，找几个有厨师证的厨师教教他们就行。相信有心学的话，就算是李轩这种厨艺白痴，一周时间也足够了。

真正难的是，一份菜肴“色香味”当中的“色”字。

高档餐厅的菜肴不仅要好吃，而且一定要美观才行。

有不少有钱的家伙，到餐厅去吃的不是味道，而是感觉。

如果餐厅的装修够干净，菜肴够好看，够漂亮的话，多花点钱也没关系。但如果是大排档那种满地食物残渣的环境，饭菜都是一坨一坨的成色，那即是再香再美味，也难以吸引住这些人的目光。