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可是他从来没尝过类似山韭菜煮猪棒骨的味道。其他菜也就罢了,也就是酿鲤鱼有一点点新意,可也没什么了不起的。只有这个山韭菜煮猪棒骨,完全出乎意料之外。

作为一个厨师,宗永春对猪棒骨当然是很熟悉的,这里用的是土猪得棒骨,比通常所用的棒骨小一些,脂肪含量高一些,没什么特别的。他也仔细研究过山韭菜,用了无数种方法炮制,蒸炒煮炸焖汤烤等等等等。

可是没有任何一个做法,能够媲美邵成龙做出来的味道。不要说媲美了,连接近都没有。如果只是奇怪的中药味道,那没什么了不起的,可是这棒骨的味道奇特之余,还十分好吃,带着浓烈的药香。这肯定是一种没人用过的烹调方法,至少配方绝对是独一无二的。

“这究竟是什么?”宗永春面色凝重的问。

“这是正宗的养胃宴。”石总说。

“你的养胃宴根本没有这道菜。”宗永春说。

“我那是山寨版。”石总说,“不但没有猪棒骨,也没有酿鲤鱼。只有几个最普通的菜。”

“酿鲤鱼也就罢了,这个猪棒骨山韭菜……”宗永春苦笑起来,“幸好,要不然我闹的笑话可就大了。”

“宗老板你在说什么?”乐瑶问。

“我这次来和阿龙谈合作,谈的成固然好,谈不成我也有个备用方案。”宗永春说,“一方面我就找人来石头村,高价抢山韭菜,另一方面,我在店里开发另一套山韭菜养胃宴,来和乡情农庄抢正宗的位置。按照我的想法,乡情农庄那套养胃宴根本不会是对手,色香味乃至于疗效都比不上我新开发的菜式。”

“这是当然。”石总说,“宗老板出手,肯定非同小可。”

“可我没想到居然还有山韭菜棒骨这道汤菜。”宗永春说,“有这道菜在,不论谁一吃,都知道我这边的才是盗版。没想到啊没想到,幸好啊幸好。”

“其实这道菜我也是头一次吃。”石总说。

“什么?”宗永春瞠目结舌。

“我只是听刘总说过,他吹的天上有地下无的,我还以为他是夸大其词呢。”石总哈哈一笑,“没想到居然是这样的。阿龙你可瞒得我好苦,对我也要留一手?”

“没有的事,只是以前没准备好。”邵成龙说。