严格来说只要是日本出的牛，就是和牛。但也要看品种、血统等等，其中以一些黑色的牛肉质最佳。

和牛的一生是可以生育到15胎的，但为了肉质会控制在10胎左右，在日本包括奶牛胎数都会被控制，因为要保证牛奶质量。

牛牛出肉后就开始装比之旅，按照花色、肉质、口感等等东西开始分级，评定标准是‘短板’。

木质水桶能装多少水，是由最短的那一块板决定的，和牛也是。比如花色和肉质都是a5，但口感只是a2，那就只是a2。

随着人口渐渐偏向华州，唐海本能就嗅到了一个信息，餐饮业的大牛市正在靠近！

多少人靠着股市大牛市发了财？一般人们只看到这个。

多少人靠着餐饮大牛市发了财？很少有人关注这个，但实际肯定比股市更稳妥，人数更多！

而唐海的目的就是，那些靠着餐饮大牛市发财的人，都是从自己这里进的货！

小林夫人有个隐藏身份，她是北海道人，但嫁到了兵库县名门，兵库县可不仅仅是雪蟹好……

兵库县是‘神户牛’的产地！和牛四大品种之一！

小林夫人现在掌握着大量的资源！

至于和唐海说产量低给不了多少，这其实还是要看钱，他们的雪蟹其实也不够自己吃，但价格高不同样外卖？

一边吃着东西，一边互相试探对方底线，气氛其乐融融。

一旁的俩小姑娘已经唱嗨了，马莲娜唱的是唐海最喜欢的歌之一，《人在旅途》。

……

晚上是在这里留宿。

唐海刚要睡下，房门打开了，醉醺醺的马莲娜出现。