吃完早餐，他们便收拾收拾准备开始今天的路演了，而钱西洋则收拾收拾，去往苏杭给他安排的小公寓，准备看看那里的厨具，顺便认认路，之后去周围的大型超市采购食材，准备今日的饭菜。

苏嘉上昨天忙得只吃了两顿饭，早上一顿，傍晚一顿，估计今天也差不多，他可以做些食物，再做些方便携带的小零食，让这位老板在车上时能多吃一点。

奶香玉米、蔬菜沙拉、柠檬老酸奶蛋糕、冰霜山楂、柠檬薄荷茶。

可以了吧，很清淡吧，肉都没有。

钱西洋又想了想，他觉得不行，有些不够营养了，再加个酱香鸡腿吧！

酱鸡腿需要蒜、姜、葱、香叶、桂皮、大料和少量辣椒。

钱西洋现将鸡腿改刀后放入锅中煮，鸡腿太厚了，单单是下锅翻炒，不容易熟，趁着煮鸡腿的时间，他将各类辅料切成片，这样一来，放入锅中爆香时，独属于每份材料的香气都会充分地发挥出来，相辅相成，为食物的可口添砖加瓦。

爆香之后，于锅中加入料酒，它可以去除鸡肉中的腥味，增加菜肴的香气，之后再放入少量的生抽、老抽，调味的同时，改善鸡肉口感、增加它的色彩，最后再放入两勺耗油，半勺白糖，增加菜的鲜美与甜蜜味道，苏老板喜欢吃一些甜甜的东西，钱西洋是知道。

酱汁已经调好，那么便是时候将鸡肉下锅炖煮，钱西洋拎着一个个的鸡腿，将它们小心地放入锅中再加入少许的盐、鸡精，用铲子翻动几下，之后扣上锅盖，小火慢炖，二十分钟后，再加入一点点辣椒，大火收汁。

钱西洋趁热尝了一个鸡腿，此时的肉质已经炖得软糯，酱的香气融入其间，溢于唇齿，营养的同时，色泽红润，回味悠长。

卧槽……