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重回少女时代 宋杭杭 948 字 2024-02-29

舒宜做好茄子嵌肉之后,看了一眼墙上的挂钟,已经临近八点了,她连忙淘米蒸饭——家里如今没有电饭锅,舒宜在厨房里找了一圈儿,看到一个搪瓷盆的大小正好。于是将大米和水放在搪瓷盆里,在高压锅里放上水,架上篦子,再将搪瓷盆放在篦子上,开始蒸米饭。

一个灶眼上蒸着米饭,舒宜在另外一个灶眼上做gān煸豆角,这道菜比茄子嵌肉要简单得多,想要做得好吃,唯一的诀窍就是要将豆角煸得gān煸得透。舒宜将火开到最小,十分有耐心地把豆角用油慢慢煸gān。渐渐的,一股若有若无的焦香味飘了出来。

最终煸好的豆角,看起来色泽鲜嫩,但其实已经炸透了,吃起来焦香脆慡。

舒宜将豆角盛出来的时候,高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了,huáng铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点,就听到皮鞋踩在楼梯上的声音,随着声音越来越近,舒宜的心揪得越来越紧。

缓慢的、轻声的、带着几分疲惫的脚步声……虽然和二十年后的脚步声不太一样,但舒宜还是一下子就听出来,这个上楼梯的声音是属于妈妈的。

“汪汪汪!”

楼下邻居家养的狗叫了起来。紧接着,舒宜就听到妈妈略带嗔怪的声音,“球球!叫什么呢?是我——”

小狗听到舒宜妈妈的声音,果然不再叫了,发出哼哼唧唧的声音,听起来很是委屈。