田间管理
1.中耕除草:菊苗移栽成活后,到现蕾前要进行4-5次除草,每次除草宜浅不宜深,同时要进行培土,防止菊苗倒伏。
2.追肥:菊花喜肥,除施足基肥外,生长期还应进行5次追肥,第一次在移栽返青后,施10-15千克尿素,催苗;第二次在植株分枝时,每亩可施饼肥、人粪尿;第3次施肥在现蕾期。
3.摘心摘蕾:菊花分枝后,在小满前后,当苗高25厘米时,进行第一次摘心,选晴天摘去顶心1-2厘米,以后每隔半个月摘心一次,在大暑后停止,否则分枝过多,营养不良,花头变得细小,反而影响菊花的产量和质量。当腋芽生长至2厘米时要及时抹掉,花芽开始分化后,当主蕾边上的侧蕾长到绿豆粒大小,要及时抹掉侧蕾。
4.提网:当植株高度达到25厘米左右时要及时提网,保持网上部分长度在15厘米左右,提网最好在晴天的下午进行。
病虫害防治
1.病害:常见的病害有根腐病、霜霉病、褐斑病、菊褐斑病、菊花白锈病等,防治方法包括移栽前用呋喃丹处理菊苗和栽种穴,避免烂根;发现病株要及时拔除;雨季要及时排除田间积水;及时喷洒相应的杀菌剂等。
2.虫害:主要有蚜虫、天牛等,防治蚜虫可在蚜虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-4000倍液或0.65%茴蒿素水剂300-400倍液喷雾。
采收加工
一般于霜降至立冬采收,以花心散开2/3时为采收适期,采收后要及时加工,防止腐烂、变色,不同产区有传统的加工方法,如毫菊是在花盛开齐放,花瓣普遍洁白时,连茎秆割下,扎成小捆,倒挂于通风干燥处晾干,不能曝晒,晾至八成干时,将花摘下,置熏房内用硫黄熏白,熏后再薄摊晒1天即干燥,然后装箱
《菊花的收购价格因产地、品种、质量和市场需求而异》
亳菊
1.安徽谯城区:今年鲜菊花收购价格比去年低,由4-5.5元/公斤下滑至3.7-3.8元/公斤。
杭白菊
1.浙江桐乡:所产杭白菊品质优良,价格略高于江苏产区,深受商家喜爱,特别受高端茶饮的青睐。
2.芜湖市峨桥镇:今年菊花收购价格比去年高,大约在八九十元一斤,经销户都是直接来田间收。
北京菊
1.河北邯郸:今年种植面积较去年有所增加,虽有自然灾害影响,但预计整体新货产量将微增。目前干货走动慢,产地商收购积极性暂不高,且陈货库存压力不大,市场价格暂稳。
2.山西临汾:产地商收购不积极,现产地鲜货收购价在3元/公斤左右,农户多嫌价低不愿卖货,货源成交量不大。
3.芮城学张乡:傍晚的斜口村口收购价格在每斤6元钱左右。
香菊
1.盐城市大丰区三龙镇:今年的香菊收购价格在每吨6500元左右,较往年有所上升。
七月菊
1.泾县榔桥镇白华村:今年七月菊的平均收购价格为60-65/公斤,高产田亩产在450斤左右,低产田240斤左右,按当前的价格走势,七月菊的每亩收入不低于9000元。